Esta lista de ocho mitzvot está basada en la introducción de Maimónides a Hiljot Pésaj, y no incluye las mitzvot relacionadas con el sacrificio de Pésaj (Korban Pésaj).
Hay tres mandamientos positivos (cosas que hacemos) y cinco prohibiciones (cosas que no debemos hacer) relacionados con Pésaj.
⭐ LOS 3 MANDAMIENTOS POSITIVOS
1. אכילת מצה
🫓 Comer Matza
En la primera noche de Pésaj comemos Matza. (En la Diáspora comemos Matza las primeras dos noches.)
La Matza nos recuerda que el pueblo judío salió de Egipto muy rápidamente, antes de que su pan tuviera tiempo de leudar.
Durante el resto de Pésaj está prohibido comer Jametz, pero técnicamente no hay obligación formal de seguir comiendo Matza.
2. והגדת לבנך
📖 Contar a nuestros hijos la historia de la salida de Egipto
En la primera noche de Pésaj (en la Diáspora, las primeras dos noches) contamos a nuestros hijos la historia de:
➡️ la esclavitud en Egipto ➡️ cómo HaShem nos redimió
Lo hacemos leyendo y explicando la Hagadá en el Séder.
Esta mitzvá incluye muchas bellas tradiciones:
🍷 Beber las cuatro copas de vino 🪑 Reclinarse como personas libres 🥬 Comer maror (hierbas amargas) para recordar la amargura de la esclavitud 🍎 Comer jaroset, que nos recuerda los ladrillos que fabricaron nuestros antepasados en Egipto ❓ Hacer las Cuatro Preguntas y comentar la historia del Éxodo
Todas estas tradiciones nos ayudan a contar la historia y recordar lo que sucedió.
3. השבתת חמץ
🧹 Renunciar a la posesión de Jametz
Antes de Pésaj, debemos renunciar a cualquier Jametz que nos pertenezca, declarándolo “hefker” sin dueño (bitul).
Los Sabios agregaron que también debemos deshacernos físicamente de cualquier alimento Jametz que haya en nuestra propiedad — nuestros hogares, autos, oficinas, etc. (Bi’ur).
¿Cómo nos deshacemos del Jametz?
Hay que retirarlo de nuestros hogares y luego podemos
🗑 Tirarlo a la basura fuera de la casa
🔥 Quemarlo
🐦 Dárselo a pájaros o peces (en un lago o río)
🎁 Regalarlo o vendérselo a un no judío
Esto debe hacerse en la víspera de Pésaj, el 14 de Nisán, hasta la cuarta hora de la mañana
⛔ LAS 5 PROHIBICIONES
4. איסור אכילת חמץ
🚫🍞 No comer Jametz ni Se’or
Durante Pésaj no está permitido comer Jametz.
El Jametz es cualquier alimento preparado con estos cinco cereales:
🌾 trigo 🌾 cebada 🌾 centeno 🌾 avena 🌾 espelta
Si estos granos fermentan o leudan, se convierten en Jametz.
El Se’or es la masa madre, utilizada para hacer pan durante el año. No podemos usar ni conservar esta masa durante Pésaj.
5. איסור אכילת תערובת חמץ
🚫🥨 No comer alimentos que contengan Jametz
También está prohibido comer durante Pésaj cualquier alimento que contenga Jametz o levadura natural.
La Guemará trae ejemplos de alimentos que contenían mezclas de Jametz, como:
🧀 Kutaj ha-Babli — un tipo de queso similar al cottage que contenía pequeños trozos de Jametz.
🍺 Shejar ha-Madi — una bebida elaborada con cereales, similar a la cerveza.
6. בל יראה 👀
🚫 El jametz o se’or no debe “verse” en nuestras propiedades.
Esta prohibición no es literal. Es decir, no se refiere a no “ver” algo de jametz. La prohibición consiste en que no puede haber jametz que nos pertenezca, sin importar dónde se encuentre.
7. בל ימצא 🔎
🚫 No puede haber nada de jametz que nos pertenezca durante Pésaj.
Estas dos mitzvot (6 y 7) son “idénticas”. Enseñan exactamente la misma prohibición de poseer jametz en Pésaj, expresada en dos versículos. Son un
caso único y excepcional en la Torá. Por esta razón, los Sabios siempre mencionan estas dos Mitzvot juntas con la expresión בל יראה בל ימצא
“Ningún alimento jametz debe encontrarse en tu posesión durante Pésaj.”
8. איסור אכילת חמץ ערב פסח אחר חצות היום
⏰🚫🍞 No comer Jametz en la víspera de Pésaj
El día antes de Pésaj debemos dejar de comer Jametz al mediodía, es decir, a partir de la la sexta hora conatdo desde el amencer .
Los Sabios adelantaron esta prohibición, de modo que el Jametz solo puede comerse hasta el final de la cuarta hora del día.
Estas horas se calculan dividiendo el tiempo desde el amanecer hasta el atardecer en doce partes.
📅 Para 2026:
El martes 31 de marzo por la noche hacemos la Bedikat Jametz; buscamos el Jametz en la casa.
Al día siguiente, el miércoles 1 de abril, es Erev Pésaj. Debemos terminar de comer Jametz antes de las 10:00 a.m. y eliminarlo (Bi’ur) y declararlo sin dueño (Bitul) antes de las 11:00 a.m. (estos son los horarios en UMJCA en NY. Para otras zonas de residencia, ver aquí. https://www.myzmanim.com/search.aspx?lang=es).